บันทึกการเรียนรู้ครั้งที่ 13
การจัดประสบการณ์การเรียนรู้ทางการศึกษาปฐมวัย
Learning Experiences Management in Early Childhood Education
วันที่ 19 เมษายน พ.ศ. 2562
เวลา 08.30 - 11.30 น
Story of subject (เนื้อหาที่สอน)
ทดลองการสอนตามหน่วยการเรียนรู้ของแต่ละกลุ่ม โดยจะสอนตามวันและเรื่องที่ตนเองเลือกของหน่วย (สัปดาห์ที่ 3)
หน่วยการเรียนรู้อาหารดีมีประโยชน์ เรื่องอาหารหมู่ที่ 5 และทบทวนอาหารหลัก 5 หมู่ (วันพุธ) : ณัชชา เศวตทวี
ขั้นนำ
-เล่านิทานเรื่อง "แม่ครัวรุ่นใหม่" โดยใช้หุ่น
ขั้นนำ
- ให้เด็กออกมาสังเกตสิ่งที่ครูได้เตรียมมาในวันนี้ ได้แก่ น้ำมัน กะทิมะพร้าว และเนยหวาน
- ให้เด็กออกมาแปะภาพที่เป็นอาหารหมู่ที่ 5 เขียนสรุปและประโยชน์
ขั้นสรุป
-ตารางสรุปอาหาร 5 หมู่ โดยให้เด็กออกมาแปะตามอาหารหมู่ต่างๆ
- ในขั้นนำการเล่านิทาน หุ่นอาจใช้โฟมหรือแม่เหล็กในการช่วยเป็นฉาก พูดถึงการเชื่อมโยงถึงอาหารหมู่ที่ 5 และใช้วรรณกรรมเป็นฐานคือ การใช้คำถาม เช่น ใคร ทำอะไร ที่ไหน อย่างไร เพื่อทบทวนสิ่งต่างๆในนิทาน
- ให้เด็กได้ลองสัมผัสว่าเป็นไขมันหรือไม่ ถ้าลองจับแล้วลื่น แสดงว่าเป็นไขมัน ต้องแสดงให้เห็นถึงความคิดในการออกแบบเกี่ยวกับอาหารหมู่ที่ 5 ไขมันให้ชัดเจน
- การนำของจริงมาให้เด็กได้ลองใช้ประสาทสัมผัสทั้ง 5 ในการหาคำตอบ
- ไขมันสามารถแปรรูปได้หลายรูปแบบ
- ยกตัวอย่างไขมันจากพืชและไขมันจากสัตว์ให้เด็กเข้าใจ
- ระบุสาระการเรียนรู้ให้ชัดเจนว่าต้องการให้เด็กเรียนรู้เรื่องอะไร
- เชื่อมโยงคณิตศาสตร์ เช่น การเปรียบเทียบ การจำแนก เศษส่วน การนับจำนวน
อาจารย์ให้ความรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเขียน mind mapping
-ไฮสโคป
-STEM
-การจัดการเรียนรู้แบบดั้งเดิมและแบบใหม่
Adoption (การนำไปใช้)
ในการสอนอาจมีรายละเอียดเล็กน้อยที่เราหลงลืมไป จำเป็นที่จะต้องคิดให้ละเอียดและเข้าใจในเรื่องที่เราจะสอน จะทำอย่างไรให้เด็กได้สาระการเรียนรู้ตามที่เราต้องการ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น